Fruits de Mer, Galettes et Crêpes
Menu
Notre cuisine est faîte maison à partir de produits bruts.
CARTE
FORMULE voir ardoise
( sur table)
2 PLATS 18.10 €
3 PLATS 21.90 €
NON SERVI samedi soir DIMANCHE ET JOURS FERIES
MENU ENFANT
8,50 €
servi jusqu’à 10 ans
Steak haché/frites « maison »
Galette jambon/fromage ou œuf/fromage
Moules/frites (en saison)
Crêpe nutella
1 boule de glace
Menu Galette
15,60 €
Galette complète : œuf, jambon, fromage /salade
Crêpe caramel « maison » ou chocolat
Bolée de cidre « 20 cl » Val de Rance ou jus de pomme artisanal
Les coupes glacées
« GLACES ARTISANALES ANTOLIN »
Blizzard 3 boules glace menthe-chocolat, sauce chocolat*, piper.
Normandie 3 boules sorbet pomme, calvados. Colonel 3 boules sorbet citron, vodka.
*Fait Maison
Les salades
Les viandes
Accompagnées de frites fraîches maison
Brochette de poulet mariné au thym et au citron
Portion de frites
Les produits de la mer
Assiette de fruits de mer
Plateau de fruits de mer pour 2 personnes
6 huîtres
9 huîtres
12 huîtres
Crabe mayonnaise
Langoustines mayonnaise
Soupe de poissons et sa garniture
Tagliatelles de Saint Jacques sauce cognac-basilic
Filet de bar au beurre blanc
Aile de raie au beurre d’orange / riz
Les moules de Bouchot en saison
Les crêpes de froment
Beurre ou Sucre
Beurre, sucre
Confiture (fraises, abricots, myrtilles, framboises)
Chocolat maison ou caramel maison
Chantilly
Chocolat, chantilly ou caramel, chantilly
Chocolat, amande
Sirop d’érable
Crème de marrons
Crème de marrons, chantilly
Miel
Citron tranches
Banane marmelade
Banane marmelade, chocolat
Banane marmelade, chocolat, chantilly
Pommes cuites au beurre
Pommes, caramel ou chocolat
Pommes, caramel ou chocolat, chantilly
Poire, chocolat, amandes, chantilly
Glacée 2 boules
LES CRÊPES FLAMBÉES :
Crêpe flambée grand-Marnier, calvados ou rhum
Pommes flambées calvados
Banane marmelade flambée rhum ou grand-Marnier
Chocolat, amandes flambée mandarine impériale
LES SPÉCIALITÉS :
La Belle Hélène glace vanille, poire, chocolat, chantilly
La Saint Gildas sorbet pommes, pommes, caramel, chantilly
L’After Eight glace menthe/chocolat, piper, Chantilly
L’Antillaise glace rhum raisins, rhum, chantilly
LES DESSERTS
Profiteroles
Baba chantilly et son verre de rhum ambré
Café gourmand 3 mini desserts maison avec un café
Île flottante (blancs en neige maison)
Les galettes de sarrasin
LES CLASSIQUES
Beurre
Œuf
Fromage
Jambon
Jambon, fromage
Œuf, jambon
Œuf, fromage
Œuf, jambon, fromage
Andouille de Guéméné, fromage
Andouille de Guéméné, Œuf, fromage
Œuf, jambon, fromage, sauce tomate provençale
Œuf, jambon, fromage, champignons, crème
Œuf, fromage, oignons, salade, lardons
Œuf, jambon, fromage, oignons
Œuf, jambon, fromage, salade, lardons
Saucisse, tomate, fromage, salade verte
Saucisse, oeuf brouillé, moutarde, fromage salade
Epinards crème/chèvre
LES SPÉCIALITÉS ACCOMPAGNÉES DE SALADE
La Saint Gildas : oeuf, jambon, fromage, champignons, tomate, lardons
La Saint Jacques : noix de Saint Jacques aux légumes et curry
La Bolognaise : oeuf, fromage, viande hachée, tomate provençale
La Tuna : thon, fromage, tomate provençale, huile d’olive
La Quatre Fromages : chèvre, curé nantais, gorgonzola, gruyère
La Chèvre Chaud : chèvre, gruyère, tomates fraîches, noix
La Saumon : gravad lax de saumon, salicorne, sauce à l’aneth